Dejlige blomster!

Der var egentlig min mening at blogge om denne skønne buket allerede i torsdags. Jeg var så heldig at ramme Bilka på det helt rigtige tidspunkt! De var ved at sætte at deres afskårne ned til 5 kr pr. bundt. Jeg købte 2X10 creme roser og 2X5 lilla klematis. Det blev til en stor buket. I dag, næsten en uge senere, står 2/3 af buketten stadigvæk! Nogle gange har man lov at være heldig. Og det er det man skal huske. Alle de gode gange! Og ikke de dumme! Glædelig bagjul!

Julegave!

Disse skønne bøger fik jeg af min moster. De er købt i byens bazar. Jeg elsker genbrug!

Ris ala mande

Til alle os der ikke bryder os om kirsebær sauce! Her er et alternativ. En sauce lavet på citrusfrugter. Det hedder vist en coulis, hvis vi skal være helt korrekte. Jeg har brugt appelsin, clementin og lime. Jeg overvejede citron, men det ville nok blive lidt for surt. Jeg holder meget af lime og synes at ris ala mande, godt kan trænge til noget syrligt. Derfor er der mest lime i denne coulis. Man blander citrus safterne med rørsukker og en smule vand og så skal det koge ind så det får en lidt tykkere konsistens end vand. Serveres kold. Bon appetit!

Syltede rødløg

Syltede rødløg som værtindegave! En lille og nem gave, man hurtigt kan bikse sammen. Og så med lidt cellofan, en fin sløjfe og et sødt kort, er det en gave der med garanti glæder her i julen.